2022年9月1日上午，徐州市云龍區(qū)市場監(jiān)督管理局第五分局朱鴻局長、劉陽科長蒞臨我校拖龍山校區(qū)對2022年秋季開學(xué)食品安全進行檢查和指導(dǎo)，后勤管理處劉傳峰處長、王雷科長全程陪同。

市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)對從業(yè)人員信息管理、明廚亮灶、功能間設(shè)備設(shè)施、食材采購和驗收登記管理制度、食品留樣管理、餐具清洗、消毒、保潔等方面進行一一檢查，對我校食品安全管理工作給予肯定。并提出要切實做好學(xué)校食堂疫情防控工作，注意食堂環(huán)境衛(wèi)生消殺。

后勤管理處表示會認真落實市場監(jiān)督管理局要求，繼續(xù)加強開學(xué)后新冠疫情防控和食堂食品安全衛(wèi)生管理工作，繼續(xù)嚴格按照相關(guān)制度規(guī)范對食堂進行監(jiān)督管理，為師生食品衛(wèi)生安全筑牢屏障。

 

現(xiàn)場檢查圖片

 

 

 

后勤管理處

2022年9月6日